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NHK きょうの料理ビギナーズで「ごはんのおいしい食べ方」特集

スーパーの雑誌コーナーで、「ごはんのおいしい食べ方見つかります。」の文字に釘付け。
NHK きょうの料理ビギナーズ 2008年 04月号テキストを買ってきました。
基本の白米の炊き方、玄米・古代米の炊き方、丼物・ワンプレートのレシピや、上手なおにぎりの作り方など。
さすがビギナーズ用、丁寧に基本から書かれています。

今度は、赤米混ぜて炊いてみようかな、とか。
新しい炊飯器の玄米デビューさせてみるかな、とか。
見ているだけで幸せ。

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