スーパーの雑誌コーナーで、「ごはんのおいしい食べ方見つかります。」の文字に釘付け。
NHK きょうの料理ビギナーズ 2008年 04月号テキストを買ってきました。
基本の白米の炊き方、玄米・古代米の炊き方、丼物・ワンプレートのレシピや、上手なおにぎりの作り方など。
さすがビギナーズ用、丁寧に基本から書かれています。
今度は、赤米混ぜて炊いてみようかな、とか。
新しい炊飯器の玄米デビューさせてみるかな、とか。
見ているだけで幸せ。
仕事にヒント
仕事に限らず毎日に活かせるヒントとなりそうな話題をメモしているブログです
